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飲食衛(wèi)生是關(guān)于我們身體健康的關(guān)鍵，只有讓廚房清潔徹底，才能保證我們的飲食健康，因此保持廚房清潔是至關(guān)重要的事情，那么廚房在什么環(huán)境下容易滋生細(xì)菌呢？廚房在什么環(huán)···

快餐店可分為傳統(tǒng)快餐店和新式快餐店，傳統(tǒng)快餐店主要指面食店、燒烤店、火鍋店、豆?jié){店、餅店、粥店、羊湯館等。新式快餐店又可分為洋式快餐店和中式快餐店，中式快餐店是···

餐廳廚房在設(shè)計(jì)時(shí)要規(guī)劃布局好，這樣有利于提高廚房工作效率和避免安全隱患。那么，餐廳廚房布局要注意哪些事項(xiàng)呢？和馳能小編一起來了解下。餐廳廚房布局注意事項(xiàng)一、合理···

在一般建筑中，商用廚房是最復(fù)雜的工程。廚房設(shè)計(jì)需要根據(jù)商用廚房運(yùn)行特點(diǎn)，開展針對(duì)性的設(shè)計(jì)，因此在進(jìn)行商用房設(shè)計(jì)的時(shí)候總是會(huì)面臨各種各樣的問題和難點(diǎn)，下面是廚房設(shè)···

很多餐飲企業(yè)知道開餐館要安裝廚房油煙凈化器，但還是被罰了款，這主要是因?yàn)榄h(huán)保部門對(duì)于油煙的濃度要求和凈化效率不能達(dá)標(biāo)排放標(biāo)準(zhǔn)。那么，您知道廚房油煙凈化器的排放標(biāo)···

廚房在每個(gè)幼兒園必不可少，是幼兒園所在重要組成部分，與幼兒健康緊密聯(lián)系，馳能商廚為了確保食品安全等問題，今天就和大家分享一下幼兒園廚房應(yīng)該如何設(shè)計(jì)。幼兒園廚房如···